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Les enjeux de la consommation énergétique dans les cuisines modernes

Le 1 décembre 2016

Les cuisines hospitalières modernes fonctionnent majoritairement sur le principe de la liaison froide initié dans les années 60 pour permettre un progrès dans l’organisation de la production 5 jours sur 7, une variété de choix dans les menus et une … →

Publié dans Compétences, Logistique, Partenaires, Regard d'expert, Revue Printemps/Eté 2016, Technologie | Marqué avec cuisines, énergie, expert, grandes, hotellerie | Laisser un commentaire

Architecture Hospitalière – Belgique

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